طريقة عمل الخبز الهندي بالعسل في المنزل | اكتشفي مكونات ومقادير طبخ العيش النان الهندي بالثوم وكيفية تحضير خبز تنور بالبيت باقل تكلفة والمزيد من طرق الطبخ من خبراء شركة تنظيف مطابخ بالرياض المجربة.

يفضل البدء بخطوات كيفية تنظيف فرن الغاز قبل الطبخ بالاضافة طرق تنظيف مروحة المطبخ من الدهون لضمان تحضير الوجبة بشكل مميز وبعد الانتهاء عليك الاهتمام بخطوات طريقة تنظيف القلاية الكهربائية وكيفية طرق كيفية تنظيف غلاية المياه ثم القيام بــ طرق تنظيف الثلاجه من الروائح الكريهه لتوفير الوقت عليك والتخلص من الشحوم والزيوت بعد طبخة اليوم.

طريقة عمل الخبز الهندي الطرى بالبطاطس و المقرمش المقلي في البيت بالاضافة الى خطوات عمل خبز النان الهندي بالثوم على الصاج المحشي بجبن الشيدر بالزبدة بالجبن ومراحل لعمل العيش وخبز تنور بالبيت سوري عراقي وايراني .

طريقة عمل الخبز الهندي بالعسل:

المكونات:

• 400 جرام دقيق مخبوزات ابيض
• 100 جرام دقيق اسمر
• كوب زبادي
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ ملعقة صغيرة خميرة
• ذرة ملح
• ½ كوب زيت نباتي
• كمية من اللبن الدافئ حسب الرغبة

الطريقة:

1. في وعاء نخلط الدقيق الابيض مع الدقيق الاسمر و البيكنج بودر و الخميرة مع الملح و نقلب جيدا .
2. نضيف كمية العسل و البيضة على خليط الدقيق و نقلب مرة اخرى .
3. نسكب قليل من اللبن الدافئ بالتدريج على الخليط االسابق و نبدأ في العجن جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وملساء .
4. نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل حتى تتخمر و يتضاعف حجمها .
5. نقسم العجينة الى عدة كرات صغيرة الحجم ، ثم نفرد كل كرة على سطح املس مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة .
6. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نسخن زيت غزير و نقوم بقلي العجبنة على الجانبين حتى تأخذ لون ذهبي شهي .

طريقة عمل خبز النان الهندي بالثوم – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

خبز النان الهندي المكونات:

• 4 اكواب دقيق مخبوزات
• 3 فصوص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ½ كوب ماء دافئ
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
• 1/3 كوب زبادي
• ¼ كوب زبدة لينة مع طريقة عمل الخبز الهندي بالاعلي.

خبز النان الهندي الطريقة:

1. في كوب نخلط ½ كوب ماء دافئ مع السكر و الخميرة جيدا ثم نضعها في مكان دافئ لتتفاعل لمدة 15 دقيقة .
2. في وعاء كبير نخلط الدقيق مع الملح و نقلب جيدا .
3. نضيف الزبادي على الخليط الدقيق و نقلب جيدا .
4. نسكب خليط الخميرة على الدقيق و نبدا في العجن مع اضافة قليل من الماء بالتدريج حتى تتجمع معنا عجينة لينة و ملساء و متماسكة .
5. اخيرا نذيب الزبدة مع اضافة الثوم و نسكبها على العجينة و نعجن جيدا مرة اخرى حتى تتشرب العجينة الزبدة .
6. نقطع العجينة الى عدة كرات متساوية ، ونغطيها ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل تتخمر و يتضاعف حجمها مع طريقة عمل الخبز الهندي بالاعلي. .
7. نفرد كل كلاة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة على سطح املس و مرشوش دقيق .
8. على نار متوسطة الحرارة نسخن صاج الخبز و نضع فيه العجينة المفرودة لمدة دقيقة ثم ندهن الوجه العجينة بالزبدة و تقلبها على الجانب الاخر و نتركها لمدة دقيقة و هكذا ، و سيكون الخبز جاهزا للتقديم ساخنا .

طريقة عمل خبز تنور بالبيت: شركة تنظيف منازل بالرياض

خبز تنور المكونات:

• 3 اكواب دقيق مخبوزات
• ذرة ملح
• ملعقة كبيرة خميرة
• كوب ماء دافئ
• زيت زيتون

خبز تنور الطريقة:

1. في وعاء كبير نخلط الدقيق مع الخميرة مع الملح جيدا .
2. ثم نسكب كمية قليلة من الماء بالتدريج مع البدء في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة مع طريقة عمل الخبز الهندي بالاعلي. .
3. نقطع العجين الى 6 كرات و نقوم بفرد كل كرة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة .
4. ندهن الصاج او الصينية للبيتزا بالزيت و نضع عليها العجينة ثم ندهن وجه العجينة بالزيت و ندخلها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج و تأخذ لون ذهبي فاتح و تنضج .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

طريقة عمل العيش البلدى

طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش البورى

طريقة عمل خبز التورتيلا

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل الخبز الهندي الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.