طريقة عمل آيس كريم الأوريو في المنزل باقل تكلفة | اكتشفي مقادير تحضير بوظة الجلاب واسرار مكونات لعمل الآيس كريم او البوظة العربي والمزيد من خدمات شركة تنظيف مطابخ بالرياض لتنظيف مطبخك بعد الطبخ.

بعد الانتهاء من تحضير الطبخة انتي بحاجة الى طرق تنظيف القلايه الهوائيه تيفال بالاضافة لكيفية طرق تنظيف غلاية الماء الكهربائية ثم الذهاب الى كيفية تنظيف الغاز الكهربائي بالمطبخ لتخلص من جميع البقع والدهون على الاطباق, مع الاهتمام بجميع خطوات طرق كيفية تنظيف فلتر الشفاط الكربون وأساليب طرق تنظيف الثلاجه من الروائح الكريهه التى توفر لك التخلص من الروائح الكريهة بالثلاجة لوضع الطعام والوجبة فيها.

طريقة عمل آيس كريم الأوريو:

طريقة عمل آيس كريم الأوريو المكونات :

• 380 جرام حليب مبستر .
• 2 مغلفان من كريمة الحلويات ..
• 1/2 كوب بسكويت اوريو مفتت .
• 1/2 كوب سكر بودرة .
• 2 ملعقتان كبيرتان جيلاتين .
• 2 ملعقتان كبيرتان ماء بارد .
• 2 ملعقتان صغيرتان خلاصة الفانيليا .

طريقة عمل آيس كريم الأوريو طريقة التحضير :

• يوضع الحليب بوعاء معدني بداخل الفريزر حتي يتجمد تماما ثم يخرج من الفريزر .
• يضاف السكر والكريمة والفانيليا إلي الحليب ويتم وضعهم بالخلاط الكهربائي .
• يتم خفق المكونات جيدا حتي الحصول علي خليط كثيف متجانس وناعم مغطي من بالرغوة من الأعلي .
• يتم إذابة الجيلاتين بالماء البار ثم يضاف إلي خليط الآيس كريم  ثم يتم الخفق جيدا حتي تتجانس المكونات .
• ثم تضاف قطع بسكويت الأوريو المفتتة إلي الخليط مع مراعاة التقليب يدويا وبرفق وفي إتجاه واحد حتي لا يتم فقدان الهواء .
• ثم يوضع الخليط بالفريزر لمدة 8 ساعات او حتي يتجمد تماما ثم يقدم .

طريقة عمل بوظة الجلاب – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

المكونات :

• 600 مل من شراب الجلاب .
• 315 ملليتر من سكر العنب .
• 860 ملليتر ماء .
• 210 جرام سكر بودرة .
• 1 ليمونه حامضة .

طريقة التحضير :

• يتم إذابة السكر في الماء علي النار لمدة 4 دقائق .
• ثم تضاف إليه باقي المكونات مع التقليب علي النار لمدة دقيقتان ثم يرفع عن النار .
• يسكب المزيج بوعاء مقاوم للحرارة ويترك بالثلاجة حتي يبرد تماما لمدة لا تقل عن ساعة .
• ينقل المزيج بوعاء من الإستانلس ستيل ويوضع بالفريزر .
• يترك المزيج بالفريزر لمدة 8 ساعات علي الاقل .
• يتم تقليب المزيج بعد وقت قليل وخفقها جيدا للتخلص من قطع الثلج التي تكونت .
• يعاد المزيج إلي الفريزر ويترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات اخري .
• تخرج البوظة من الفريزر وتصبح جاهزة للتقديم .

طريقة عمل الآيس كريم او البوظة العربي : شركة تنظيف منازل بالرياض

المكونات :

• 4 كوب حليب بودر
• 1 كوب ونصف قشطة يفضل فريش الناتجة من غلي الحليب .
• 3/4 كوب كريمة خفق سائلة .
• 3 ملاعق ونصف كبيرة سحلب .
• 1 كوب سكر .
• 1 ملعقة كبيرة نشا كورن فلور .
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر .
• 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد .
• 1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة .
• فستق حلبي مجروش .

طريقة التحضير :

• يتم نخل السحلب جيدا والتخلص من أي إضافة به .
• يتم خلط الحليب والسحلب والنشا والسكر ثم توضع المكونات علي النار مع التقليب المستمر حتي الحصول علي قوام سميك وثقيل .
• تضاف المستكة وماء الزهر وماء الورد للخليط مع التقليب المستمر لمدة دقيقتان ثم يرفع الخليط عن النار .
• يتم تغليف وجه الخليط بورق الاستريتش علي الفور ويترك حتي يبرد تماما .
• تخفق الكريمة السائلة بالمضرب الكهربائي حتي الحصول علي قوام متماسك وكثيف ثم تضاف القشطه اليها .
• يضاف خليط الكريمة السائلة الي خليط الحليب والسحلب ويتم خلطهم جيدا حتي تمتزج المكونات مع بعضها تماما .
• يتم وضع المزيج بالفريزر مع مراعاة ضرورة تقليب الخليط جيدا كل ساعة او ساعتين لتفادي تكون بلورات الثلج ثم يعاد تكرار التقليب 4 او 5 مرات طوال مدة التجميد .
• لتحضير الرول يتم تجهيز قالب مستطيل ويغلق بورق الإسترتش ثم رش الفستق الحلبي المجروش علي ورق الاسترتش .
• ثم توزع البوظة المتجمدة فوق الفستق سوف تكون قطع .
• يتم تسوية سطح البوظة حتي لا توجد فراغات بداخلها ويصبح السطح قطعة واحدة في حالة ذوبان البوظة اثناء تسوية سطحها يوضع القالب بالفريزر حتي تتماسك تماما
• يتم لف البوظة بإستخدام الاسترتش علي هيئة رول ثم تغلف جيدا بالسترتش وتوضع بالفريزر حتي تتجمد تماما .
• لابد من مراعاة عدم لف البوظة رول اذا كانت طرية لتفادي تتداخل الفستق بالبوظة وعدم الحصول علي شكل الرول لذلك لابد ان تكون متجمدة تماما قبل اللف .
• يخرج الايس كريم من الفريزر ويتم فك النايلون وتقطيع الرول شرائح او حسب الرغبة ويقدم .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل آيس كريم الأوريو الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.