طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم باللحم في المنزل | اكتشفي اسرار تحضير البيتزا الإيطالي وما هي مكونات الصلصلة والحشو الداخلي ومقادير عجينة البيتزا وخطوات التحضير بالتفاصيل والمزيد من خدمات شركة تنظيف مطابخ بالرياض لتنظيف مطبخك بعد الطبخ.

بعد الانتهاء من تحضير الطبخة انتي بحاجة الى طرق تنظيف القلاية الهوائية من الداخل بالاضافة لكيفية طريقة غسيل الكاتيل ثم الذهاب الى كيف انظف عيون الفرن الكهربائي بالمطبخ لتخلص من جميع البقع والدهون على الاطباق, مع الاهتمام بجميع خطوات طرق تنظيف الشفاط وأساليب طريقة تنظيف الثلاجة من الروائح التى توفر لك التخلص من الروائح الكريهة بالثلاجة لوضع الطعام والوجبة فيها.

طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم باللحم:

مكونات ومقادير عجينة البيتزا:

• كيلو دقيق مخبوزات او 7 اكواب
• كوب ماء دافئ
• ملعقة كبيرة سكر
• كوب زيت زيتون
• كوب لبن دافئ
• 2 بيضة
• ملهقة كيرة ملح
• ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الصلصلة:

• 3 ثمرات طماطم مقشرة و مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة كبيرى كاتشاب
• ثمرة بصل صغيرة الحجم مفرومة
• ذرة من الزعتر الجاف
• ذرة من الملح
• ذرة من الفلفل الاسود الناعم
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا

مكونات الحشو:

• جبنة موتزاريلا
• زيتون اسود مقطع
• بصلة شرائح
• كمية من اللحم المفروم
• شرائح سلامي
• فلفل رومي شرائح
• طماطم شرائح
• قليل من الزيت

طريقه عمل البيتزا السريعه:

1. نخلط الخميرة و السكر في الماء الدافئ و نتركها في مكان دافئ تتفاعل .
2. في وعاء كبير نخط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر ثم نضيف الزيت و البيض على الدقيق و نبدأ في العجن مع اضافة خليط الخمير ثم اللبن الدافئ بالتدريج  حتى تتجمع معنا عجينة لينة و ملساء و متماسكة.
3.  نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل تتخمر و يتضاعف حجمها
4. نحضر الصوص : في مقلاة نسخن الزيت على نار هادئة الحرارة ثم نضع اللحم المفروم حتى تشوح و نتخلص من عصارتها ثم نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و نتركها على النار تنضج.
5. في مقلاة اخرى نظيفة نسخن قليل من الزيت و نشوح فيها البصل المفروم مع الطماطم ثم نضيف الكاتشب و معجون الطماطم و نتركها على النار 15 دقيقة تتجانس .
6. ثم نضرب الخليط في الخلاط الكهربائي او البلاندر حتى تصبح سائلة
7. في صواني مدهونة بالزيت نفرد العجينة و نفرد عليها صوص الطماطم ثم نفرد اللحم المفروم و السلامي و شرائح البصل و شرائح الفلفل الرومي و شرائح الطماطم و نرش كمية من الجبنة الموتزاريلا المبشورة .
8. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضح و تذوب الجبنة .

طرق عمل البيتزا صوص بالبقدونس – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

مكونات ومقادير عجينة البيتزا:

• 2 ثمرة طماطم كبيرة الحجم
• ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 كوب معجون طماطم
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة اوريجانو جاف
•  ذرة من الفلفل الاسود الناعم
• ½ ملعقة صغيرة ربحان جاف
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• كوب ماء

طريقه عمل البيتزا السريعه:

1. في قدر صغير نسخن الزيت على نار هادئة و نضع عليه البصل المفروم و نقلب حتى يذبل .
2. ثم نضيف الثوم المهروس و نقلب جيدا .
3. نضيف معجون الطماطم مع قطع الطماطم و الماء و نقلب كل المكونات و نتركها على نار هادئة .
4. نتبل الخليط بالملح و الفلفل الاسود و الريحان و الارويجانو ونتركها على النار حتى يثقل قوامها .
5. اخيرا نضيف كمية البقدونس المفروم و نقلب و نرفع القدر من على النار ليبرد .

 طرق عمل البيتزا بصوص البيتزا الحار : شركة تنظيف منازل بالرياض

مكونات ومقادير عجينة البيتزا:

• 5 ثمرات طماطم مقشرة و مقطعة
• ثمرة بصل كبيرة الحجم مفرومة
• 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• ½ كوب كاتشاب
• ملعقة كبيرة زعتر جاف
• ثمرتان فلفل حار مفروم
• ذرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة سكر

طريقه عمل البيتزا السريعه:

1. في قدر صغير نضع الزيت يسخن على نار متوسطة الحرارة و نشوح فيها البصل المفروم و نقلب حتى يصفر .
2. نضع الطماطم المقطعة على البصل و نقلب .
3. نتبل الخليط بالملح و السكر مع اضافة الفلفل الحار المفروم و نقلب جيدا لتتجانس المكونات .
4. نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق تقرييبا ثم اخيرا نضيف الزعتر و نقلب .
5. نرفع القدر من على النار و نسكب زيت الزيتون و نقلب بدون رفعه على النار .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.