كيفية استخدام البرغل لعلاج مرضي السكري والتخسيس انقاص الوزن | اكتشف خطوات تحضير وصفات البرغل للحامل، للرجيم, للرضع, للقولون, لمرضى الكلى والمزيد من تمرينات تنظيف السجاد لتحسين صحة جسمك والنشاط اليوم.

فوائد البرغل للتنحيف للرجيم وما هي القيمة الغذائية فيه لتفادي السمنه

فوائد البرغل لمرضى السكري ومنع الإصابه بالامساك و الحفاظ على صحه القولون تفادى الشعور بالتعب و الارهاق بالاضافة الفائدة الطبية والعلاجية للاطفال الرضع للحامل وصفات بالبرغل الناعم الخشن.

فوائد البرغل نوع من القمح المجفف عاده ما يكون مصنوعا من القمح الصلب بعد معالجته , و لكنه يحتفظ بقيمته الغذائيه . يتم الحصول على البرغل بعد سلق حبات القمح الجافه و طحنها .

ظهر فوائد البرغل فى منطقه البحر المتوسط ايام الحضارات القديمه منذ 1000 سنه قبل الميلاد و عاده ما يستخدم فى منطقه الرشرق الاوسط و شمال افريقيا و الهند .

كيفية استخدام البرغل والقيمه الغذائيه فوائد البرغل:

البرغل مصدر جيد لفيتامين ب خاصه الثيامين و النياسين , و يحتوى أيضا على نسبه معادن عاليه ؛ فهو غنى بالحديد و المنجنيز و السيلينيوم و الفوسفور و الزنك و المغنيسيوم , كما يحتوى على نسبه عاليه من الألياف .

أنواع فوائد البرغل:

هناك 3 أنواع من البرغل الخشن و المتوسط و الناعم .

1. البرغل الخشن : غالبا ما يستخدم بديلا للأرز فى بعض الوصفات .
2. البرغل المتوسط : يستخدم فى أغراض الحشو .
3. البرغل الناعم : مناسب جدا للسلطات و عمل التبوله .

طريقه طهى البرغل:

نصف كوب من البرغل مع كوب من الماء أو الشوربه و يترك على النار مده ساعه و نصف الى ساعتين ثم يترك 10 دقائق حتى ينتفخ و يصل ل 3 أضعاف حجمه .

استخدامات البرغل:

• يستخدم البرغل كبديل للأرز فى بعض البلاد و يضفى نكهه رائعه عند استخدامه حيث أنه لا يحتو على سعرات حراريه عاليه .
• يساعد فى انقاص الوزن : و ذلك لأن البرغل لا يحتوى على سعرات حراريه عاليه كما يحتوى على نسبه عاليه من الألياف مما يعطى السعور بالشبع لفترات أطول . يستخدم البرغل فى انقاص الوزن عن طريق استبداله بالأرز فى الوجبات الغذائيه .
• يحسن من صحه الجهاز الهضمى : حيث يحتوى البرغل على نسبه من الألياف الصحيه و تعمل على تسهيل مرور الطعام خلال الجهاز الهضمى و منع الإصابه بالامساك و الحفاظ على صحه القولون , كما يساعد على تقليل مخاطر الإصابه بسرطان القولون .
• فوائد البرغل الحفاظ على مستوى الحديد : الحديد عنصر هام لانتاج الهيموجلوبن ف يساعد البرغل على تنظيم و ثبات انتاج الحديد فى الجسم و الوقايه من فقر الدم .
• تدعيم الجهاز المناعى : يعمل البرغل بخواصه الغذائيه على تدعيم الجهاز المناعى و امداد الجسم بالطاقه اللازمه للجسم و تفادى الشعور بالتعب و الارهاق .

كيفية استخدام البرغل كمصدر لفيتامين ب للجسم

البرغل مصدر جيد لفيتامين B6 , B5 5, B12 و حمض الفوليك حيث يعزز من نمو الخلايا و التمثيل الغذائى للحوامل و الاطفال فى الثلاث شهور الأولى من الحمل .

يقلل من مخاطر تكوين الحصوات الكلويه : و ذلك لاحتواء البرغل على مجموعه من الالياف الغير قابله للذوبان فيساعد على تقليل اخطار تكوين الحصوات البوليه و حصوات المراره .

مصدر للعديد من المعادن الأساسيه : حيث يعتبر البرغل مصدر مهم لامداد الجسم بالمنجنيز و الذى يحتاجه الجسم بكميه معينه يوميا كما يحتوى على البوتاسيوم و الكالسيوم و الفوسفور ة الصوديوم و الزنك التى يحتاجها الجسم يوميا .

يستخدم فوائد البرغل علاجيا فى شكل وجبه غذائيه متكامله يتم تحضيرها كما ذكر سابقا اضافه الى انه يمكن استخدام البرغل كوجبه إفطار أو غذاء , نظرا لما يحتويه البرغل من عناصر غذائيه مفيده .

فوائد البرغل للرجيم والسعرات الحرارية في الفريك للتخسيس للتنحيف

فوائد البرغل للرجيموكيفية استخدامه في الوجبات لحرق الدهون وانقاص الوزن بسرعة بالاضافة لفوائده الطبية والعلاجية والدايت لتنظيم مستوى السكر الكوليسترول الضار فى الدم وهل البرغل يزيد الوزن والمزيد.

والدايت تنظيم مستوى السكر الكوليسترول الضار فى الدم خفض ضغط الدم المرتبط بضيق الشرايين.

فوائد الفريك ( الفريكه فى الشام  او القره خرمان فى العراق ) عباره عن حبوب القمح الأخضر قبل جفافها يتم حصادها و تعريضها للحراره عن طريق حرقها ثم تجرش ثم تطبخ كالبرغل .

ينتج الفريك فى العراق و بلاد الشام و مصر و الجزائر و تركيا و يتراوح الانتاج ما بين 200 ل 300 طن سنويا و تعتبر ماده غذائيه اساسيه بجانب الأرز و البرغل الى ان الفريك يتميز بسعره المرتفع وانتاجه تقليدى .

 القيمه الغذائيه للرجيم:

سعرات حراريه :659 كالورى – دهون 36%       – دهون مشبعه 16%

كوليسترول 135 جم – كربوهيدرات 43%      – البروتينات 41%

استخدامات الفريك:

يمكن استخدام الفريك فى كثير من الأكلات فهى مفيده و سهله التحضير عن الأرز , أيضا تغنى عن الأرز فى الأكل . و يمكن استخدام الفريك أيضا مع اللبن او شوربه اللحم لما لها من فوائد عديده نذكر منها :

فوائد الفريك مفيده للريجيم : حيث يحتوى الفريك على الياف نباتيه و بروتينات بنسبه عاليه جدا تسبب شعور الانسان بالشبع لساعات طويله مما يخفف من شهيه الفرد و تناوله وجبات أقل بسعرات أقل .

فوائد البرغل للرجيمتنظيم مستوى السكر فى الدم : الفريك من الوجبات التى لا تسبب ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكر , كما تعمل على تحفيز الاستجابه للأنسولين فى الجسم .

فوائد البرغل للرجيموصفات شورية الفريكة للرجيم للتخسيس للتنحيف السعرات الحرارية والدايت للحامل للاطفال للجنس للبشرة.

فوائد الفريك تحسين قدره العين على الابصار : يعمل الفريك على تحسين القدره على الابصار و الحمايه من الضمور البقعى والذى يصاب به الأفراد فى سن الشيخوخه ؛ حيث ان الفريك يحتوى على نسبه من الكاروتين و فيتامين أ .

تحسين عمل الجهاز الهضمى : عن طريق تحسين حركه الأمعاء و المعده و مكافحه الامساك المزمن و تسهيل طرد الفضلات من الجسم , تحسين انتاج البكتريا النافعه فى الامعاء .

منع الاصابه بالقولون الهضمى و العصبى : و ذلك لاحتواء الفريك على الياف طبيعيه بنسبه كافيه للحمايه من الامراض السابق ذكرها .

فوائد الفريك منع نمو سرطان القولون أو الأمعاء لاحتواءها على مضادات اكسده و لانها تزيد من افراز حمض البويوريك الذى يحمى الجهاز الهضمى من الاورام السرطانيه .

تخفيض نسبه الكوليسترول الضار فى الدم : لذلك فان الفريك يخفف من فرص اصابه القلب بالأمراض الشائعه .

خفض ضغط الدم المرتبط بضيق الشرايين .

فوائد الفريك نمو خلايا الجسم : يعمل الفريك على نمو الخلايا الطبيعيه فى الجسم مثل الشعر و الأظافر و العظام و الدم .

استرخاء العضلات و التخلص من التوتر : يساعد الفريك على استرخاء العضلات و التخلص من التوتر و الإرهاق.

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

كيفية استخدام البردقوش

كيفية استخدام البابونج

 أتمنى ان ينال مقال كيفية استخدام البرغل الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.

اذا كنتي تعيشي في السعودية, ارشح لك شركة تنظيف منازل بالجوف لتوفير الوقت عليك بالمنزل والمال والجهد والحصول على جودة عالية.

ارشادات ونصائح علاجية طبية من محل ورد وتغليف هدايا:

فإن الجسم يحتاج للغذاء كمصدر للطاقه والقوه لكي يستطيع  القيام بالمجهودات اليوميه والحفاظ علي الصحة العامة فإن الطاقه الموجوده بالغذاء يتم قياسها بالسعرات الحراريه .

بمعني أنه إذا كان غذاؤك يحتوي على سعرات حراريه عاليه أكثر مما تصرفها أثناء المجهودات اليوميه فأن الجسم يحول الزائد منها الى شحوم ودهون وأذا كان غذاؤك يحتوي على سعرات حراريه قليله أقل من الذي تصرفه فان الجسم سوف يعمل علي حرق  الدهون المخزونه وبالتالي يقل الوزن .

وفي حال كنت تعاني من ألتهاب المفاصل ولو مفصل واحد فقط سوف تجد صعوبه في عمل التمارين الرياضيه المناسبه كالسابق نظرا لشعورك بالألم ولذلك فلابد من تقليل السعرات الحراريه أثناء المعاناة من إلتهاب المفاصل من خلال تناول أقل كمية مناسبة من النشويات والاطعمة التي تحتوي علي الياف مثل الفواكه والخضروات فهي تمنح الشعور بالشبع.