طريقة عمل التوست الاسمر للدايت للرجيم في المنزل | اكتشفي اسرار مكونات ومقادير طبخ خبز البريتزل الألماني زي المحلات والمخابز وكيفية تحضير العيش الفينو الهش والمزيد من طرق الطبخ من خبراء شركة تنظيف مطابخ بالرياض المجربة.

طريقة عمل التوست الاسمر الفرنسي الطري بالصور خطوة خطوة بالإضافة طريقة عمل البريتزل الالماني بالقرفة ومراحل طريقة العيش الفينو الهش بأقل التكاليف بالمنزل.

يفضل البدء بخطوات كيف أنظف فرن الغاز قبل الطبخ بالاضافة طرق تنظيف شفاط المطبخ من الدهون لضمان تحضير الوجبة بشكل مميز وبعد الانتهاء عليك الاهتمام بخطوات طرق غسيل مقلاة الزيت الهوائية وكيفية طرق غسيل غلاية المياه ثم القيام بــ طريقة تنظيف الفريزر لتوفير الوقت عليك والتخلص من الشحوم والزيوت بعد طبخة اليوم.

طريقة عمل التوست الاسمر:

طريقة عمل التوست الاسمر المكونات:

• 5 اكواب دقيق مخبوزات
• 1 ½ كوب ماء دافئ
• 3 ملاعق كبيرة زبدة لينة
• 1 ½ ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة سكر ابيض

طريقة عمل التوست الاسمر الطريقة:

1. في وعاء صغير نخلط ½ كوب من الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و نتركها لمدة ربع ساعة تتفاعل .
2. في وعاء اخر نظيف ندخل الدقيق مع الملح و البيكنج بودر .
3. نسكب خليط الماء و الخميرة على الدقيق مع اضافة الزبدة و نبدأ في العجن ، و نسكب قليل من الماء الدافئ بالتدريج اثناء العجن حتى تصبح عجينة متماسكة و لينة و ملساء .
4. ندهن الوعاء بالزيت و نضع فيها العجينة و نتركها ففي مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل تتخمر و يتضاعف حجمها .
5. نعجن العجينة مرة اخرى لمدة 10 دقائق و نفردها و نلفها على شكل مستطيل ، ثم نضعها في قالب مدهون بالزبدة و نغطيها و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة ليتضاعف حجمها مع طريقة عمل التوست الاسمر بالأعلى.
6. ندخل القالب في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج .
7. نخرج القالب من الفرن و نتركه حتى يبرد تماما ثم نقطعه شرائح .

طريقة عمل خبز البريتزل الالماني – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

طريقة عمل البريتزل المكونات:

• 5 اكواب دقيق مخبوزات
• 1 ¼ كوب ماء دافئ
• 4 ملاعق صغيرة خميرة
• ملعقة صغيرة سكر ابيض
• ½ كوب سكر ابيض
• 1 ½ ملعقة صغير ملح
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 4 اكواب ماء ساخن
• ½ كوب بيكنج بودر
• ¼ كوب ملح مع طريقة عمل التوست الاسمر بالأعلى.

طريقة عمل البريتزل الطريقة:

1. في وعاء صغير نخلط 1 ¼ كوب ماء دافئ مع الخميرة و ملعقة السكر ، و نتركها في مكان دافئ لمدة 15 دقيق تتفاعل
2. في وعاء كبير نخلط الدقيق مع ½ كوب سكر و 1 ½ ملعقة ملح جيدا ، في منتصف الدقيق نسكب الزيت مع اضافة خليط الخميرة بالتدريج مع البدء في العجن مع اضافة قليل من الماء الدافئ حت تتجمع معنا عجينة لينة و متماسكة .
3. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت و نتركها في مكان دافئ لتتخمر لمدة ساعتين تقريبا .
4. نقسم العجينة الى عدة كرات متوسطة الحجم و نشكلها مثل الحبل و نلفها بشكل البريتزل .
5. في وعاء كبير نخلط الماء الساخن مع البيكنج بودر و نغمس فيها حبات البريتزل لمدة دقيقة و نرصها في صاج على ورق زبدة و نرش عليها الملح مع طريقة عمل التوست الاسمر بالاعلى. .
6. ندخل الصاج في فرن ساخن مسبقا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 10 دقائق .

طريقة العيش الفينو الهش: شركة تنظيف منازل بالرياض

طريقة العيش الفينو الهش المكونات:

• كيلو دقيق مخبوزات
• 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
• 2 بيضة
• ½ كوب زيت نباتي
• ½ ملعقة صغيرة بيككنج بودر
• ذرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 1 ½ كوب ماء دافئ مع طريقة عمل التوست الاسمر بالاعلى.
• ملعقة صغيرة خميرة

طريقة العيش الفينو الهش الطريقة:

1. في وعاء نخلط الدقيق من الخميرة و السكر مع اللبن البودرة و نقلبهم جيدا .
2. نصب كمية الماء الجاف ونخلط جيدا حتى تتجانس ، نغطي الخليط و نتركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة تتخمر .
3. بعد التخمير نضيف الزيت و البيض مع اضافة باقي كمية الدقيق و نعجن جيدا مع اضافة ماء دافئ بالتدريج اذا احتاجت العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة و لينة و ملساء .
4. نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتخمر و يتضاعف حجمها .
5. نقسم العجينة الى عدة كرات متوسط الحجم ، و نقوم بفرد كل كرة و نلفها على شكل اسطواني مع الضغط عليها برفق حتى نتخلص من الهواء مع طريقة عمل التوست الاسمر بالاعلى. .
6. نرص حبات الخبز الفينو في صاج و نغطيها و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة الا ربع تقريبا ، ثم ندخلها في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 : 20 دقيقة تقريبا و حتى يأخذ لون ذهبي فاتح .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل التوست الاسمر الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.