طريقة عمل خبز البيض في المنزل | اكتشفي مكونات ومقادير طبخ الفطير بالسكر الحلوة الطرية باقل تكلفة وخطوات عمل خبز الصاج والعيش الاوكراني زي المحلات والمخابز والمزيد من طرق الطبخ من خبراء شركة تنظيف مطابخ بالرياض المجربة.

يفضل البدء بخطوات تنظيف فرن الغاز من الداخل قبل الطبخ بالاضافة طريقة تنظيف مروحة الشفط اللي فوق الفرن لضمان تحضير الوجبة بشكل مميز وبعد الانتهاء عليك الاهتمام بخطوات طرق تنظيف القلاية الهوائية من الدهون وكيفية طرق غسيل الكاتيل الاستيل ثم القيام بــ طرق تنظيف ثلاجة بيكو من الخلف لتوفير الوقت عليك والتخلص من الشحوم والزيوت بعد طبخة اليوم.

افكار بخبز التوست طريقة عمل الخبز المحشي البيض في البيت خطة خطوة

افكار بخبز التوست بالإضافة لخطوات طريقة عمل الفطير بالسكر الحلوة الطرية باقل التكاليف ومراحل طريقة خبز الصاج الخبز والعيش الاوكراني الروسي في المنزل.

طريقة عمل خبز البيض:

افكار بخبز التوست المكونات:

• 4 ½ كوب دقيق ابيض مخبوزات
• 6 صفار بيض
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2/3 كوب ماء دافئ
• 3 بيضات كاملة
• ½ كوب زيت نباتي
• ¼ كوب سكر ابيض
• ملعقة صغير ملح
• للوجه بيضة

افكار بخبز التوست الطريقة:

1. في معاء كبير نخلط الماء الدافئ مع الخميرة ثم نضيف عليها 3 صفار بيض مع الزيت و السكر و الملح ، مع اضافة 3 ½ كوب من الدقيق و نقلب جيدا حتى تصبح عجينة لزجة سميكة  ثم نتركها ترتاح قليلا
2. نضيف باقي كمية الدقيق و البيض مع العجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح عجينه و لينة .
3. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم تغطى ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل تتخمر حتى تتضاعف حجمها .
4. نقسم العجينة الى 3 قطع و نشكل كل قطعة على شكل حبل و نشكل على شكل ضفيرة و نضعها غلى صاج ، و نتركها تتخمر لمدة ساعة تقريبا ، ثم ندهن الوجه بالبيضة المتبقية.
5. ندخل الخبز في فرن ساخن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تضبح ذهبية و تنضج .

طريقة عمل الفطير بالسكر الحلوة الطرية – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

طريقة عمل الفطير بالسكر المكونات:

• 3 ¾ كوب دقيق ابيض
• 1/3 كوب زبدة لينة
• ½ كوب ماء دافئ
• ½ كوب لبن دافئ
• بيضة
• 1/3 كوب سكر ابيض
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة خميرة
• ¼ كوب زبدة لينة اخرى

طريقة عمل الفطير بالسكر الطريقة:

1. في وعاء نخلط الدقيق مع اللبن و البيضة و 1/3 كوب الزبدة و نضيف عليهم الملح و السكر و الخميرة و نقلب جيدا المكونات ، اذا كانت العجينة جافة نضيف قليل من الماء الدافئ بالتدريج حتى تتجمع معنا عجينة متماسكة و لينة و ملساء .
2. نفرد العجينة على سطح كبير و مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة و نقطعها بقطاعة دائرية بقطر 12 بوصة .
3. ندهن كل دائرة بالزبدة ونلفها ، نرص حبات الفطائر في صاج على ورق زبدة و نغطيها ، و نتركها في مكان دافئ لمجة ساعتين على الاقل حتى تتخمر و يتضاعف حجمها .
4. ندخل الصاج في فرن ساخنا مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج و تأخذ لون ذهبي لمدة 15 دقيقة .

طريقة خبز الصاج الخبز والعيش الاوكراني: شركة تنظيف منازل بالرياض

طريقة خبز الصاج المكونات:

• كوب دقيق مخبوزات
• 6 بياضات
• ½ كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• ملعقة كبيرة خميرة
• كوب لبن
• ملعقة صغيرة ملح
• كوب سكر
• كوب زبدة لينة
• 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
• 5 ½ كوب دقيق مخبوزات
• كوب زبيب

طريقة خبز الصاج الطريقة:

1. في وعاء صغير نخلط الماء الدافئ مع ملعقتان السكر و ملعقة الخميرة مع اللبن الدافئ و موب الدقيق و نقلب جيدا ، و نغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تتفاعل .
2. في وعاء كبي نضرب البيض مع السكر و الملح حتى تصبح كريمي القوام و هش ، ثم نضيف الزبدة و بشر الليمون و نضيفها على خليط الخميرة و نقلب جيدا .
3. نضيف كمية الدقيق بالتدريج على الخلط السابق مع العجن مع اضافة الزبيب حتى تصبح عجينة متماسكة و لينة ، نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ تتخمر لمدة ساعتين و يتضاعف حجمها .
4. ندعك العجينة مرة اخرى ثم نخمرها مرة اخرى و ترتفع و نضعها في قالب دائري مدهون او على ورق زبدة .
5. ندخلها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمجة 15 دقيقة ثم نخفض درجة حرارة الفرن الى 175 درجة مئوية و نكمل تسويتها لمدة 40 دقيقة / ثم نخرجها من الفرن و نغطيها حتى تبرد و تظل لينة .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

أتمنى ان ينال مقال الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.