طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي في المنزل زي المخابز | اكتشفي مكونات ومقادير طبخ عيش البطاطس برجر وكيفية تحضير الخبز العروق والبطبوط المغربي باقل تكلفة والمزيد من طرق الطبخ من خبراء شركة تنظيف مطابخ بالرياض المجربة.

يفضل البدء بخطوات كيفية تنظيف الغاز الكهربائي قبل الطبخ بالاضافة طرق تغيير فلتر شفاط المطبخ لضمان تحضير الوجبة بشكل مميز وبعد الانتهاء عليك الاهتمام بخطوات طرق تنظيف القلاية الهوائية من الدهون وكيفية طرق غسيل الكاتيل الاستيل ثم القيام بــ طريقة غسل الثلاجة لتوفير الوقت عليك والتخلص من الشحوم والزيوت بعد طبخة اليوم.

طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي

طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي المكونات:

• ½ كيلو دقيق مخبوزات
• 1 ½ كوب ماء دافئ
• ½ كوب زيت زيتون
• 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة صغيرة سكر ابيض
• ملعقة كبيرة روزماري طازج مفروم بالإضافة مع طريقة خبز عروق بالأعلى.
• ملعقة كبيرة زيتون مقطع صغيرا

طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي الطريقة – شركة تنظيف مطابخ بالرياض

1. في وعاء كبير نخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر و نضيف عليها لروزماري و الزيتون المقطع و نقلب المكونات جيدا .
2. نضيف كمية زيت الزيتون و نبدأ في العجن مع اضافة قليل من الماء الدافئ بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة و لينة و ملساء بالإضافة مع طريقة خبز عروق بالأعلى. .
3. نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتخمر و يتضاعف حجمها .
4. نفرد العجينة بسمك سنتيميتر و نفردها على صينية او صاج مدهونة بالزيت ، و نتركها لمدة ساعة تتخمر .
5. نضغط على العجينة بأطراف الاصابع في اماكن متفرقة و متساوية .
6. ندخل الصاج في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة من 15 : 20 دقيقة حتى تنضج و تكون جاهزة بتقديم .

طريقة خبز عروق:

طريقة خبز عروق المكونات:

• 2 كوب دقيق مخبوزات
• كوب طماطم مقطعة
• كوب لحمة مفرومة
• كوب بصل مفروم
• ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة كبيرة خميرة
• باقة بقدونس مفرومة
• كوب ماء دافئ للعجن
• زيت للقلي

طريقة خبز عروق الطريقة:

1. نقوم بنخل الدقيق مع السكر و الخميرة و نسكب عليها كمية من الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة سائلة سميكة جدا .
2. نغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل حتى تتخمر و يتضاعف حجمها .
3. بعد التخمير نضيف على العجينة البقدونس المفروم و البصل و الملح و الفلفل و الكركم و نعجنهم مع بعض .
4. في مقلاة نسخن ملعقة كبيرة من الزيت و نشوح فيها اللحم المفروم و نقلب حتى يتغير لونها و تتشرب عصارتها .
5. نضيف اللحم المفروم على العجينة ونقلب مع بعض جيدا .
6. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نسخن كمية من الزيت و بواسطة ملعقة كبيرة تأخذ كمية من العجينة و نقلبها في الزيت على الجانبين و نصفيها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزوائد منها .

طريقة عمل خبز البطبوط المغربي:

البطبوط المغربي المكونات:

• 100جرام دقيق ابيض
• ¼ كيلو دقيق اسمر
• ملعقة كبيرة خميرة
• كوب ماء دافئ
• ¼ ملعقة صغيرة ملح بالإضافة مع طريقة خبز عروق بالأعلى.

البطبوط المغربي الطريقة:

1. في وعاء نخلط الدقيق الابيض مع الدقيق الاسمر و الخميرة مع الملح و نقلبهم جيدا .
2. نسكب كمية الماء بالتدريج على خليط الدقيق و نبدأ في العجن سواء باليد او بالعجان حتى تصبح عجينة متماسكة و لينة .
3. نقسم العجينة الى عدة كرات صغيرة الحجم و نرش عليها قليل من الدقيق ، و نتركها في مكان دافئ لمدة ½ ساعة حتى تتخمر و يتضاعف حجمها بالإضافة مع طريقة خبز عروق بالأعلى. .
4. نقوم بالضغط على كل كرة قليلا ثم نغطيهم و نتركها ساعتين تتخمر مرة اخرى في مكان دافئ .
5. في مقلاة كبيرة و غير قابلة للالتصاق نسخنها على نار هادئة و نسوي فيها الخبز على الجانبين و يقدم ساخنا .

طريقة عمل خبز البطاطس برجر: شركة تنظيف منازل بالرياض

خبز البطاطس المكونات:

• ¼ كيلو دقيق مخبوزات
• ¼ كيلو بطاطس مسلوقة
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرو زيت نباتي
• ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة كبيرة عسل نحل
• ملعقة صغيرة ملح
• ماء سلق البطاطس

خبز البطاطس الطريقة:

1. نقوم بهرس البطاطس بعد تقشيرها بواسطة شوكة او هراسة يدوي جيدا .
2. في ¼ طوب من ماء سلق البطاطس الدافئة نذيب الخميرة مع عسل النحل جيدا ثم نتركها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة لتتفاعل .
3. في وعاء كبير نظيف نخلط الدقيق مع البطاطس المهروسة بواسطة اليد جيدا ، ثم نسكب عليها خليط الخميرة و نخلط جيدا بالإضافة مع طريقة خبز عروق بالأعلى. .
4. نضيف البيضة و الملح مع الزيت و نبدأ في العجن مع اضافة قليل من الماء الدافئ اذا احتاجت العجينة حتى تصبح عجينة لينة و متماسكة و ملساء .
5. ندهن وعاء بالزيت و نضع العجينة و نغطيها و نتركها لمدة ساعتين حت يتضاعف حجمها .
6. نضع العجينة في قالب مستطيل و نغطيه بقطعة فويل و ندخلها في فرن ساخن مسبقا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، ثم نقوم بنزع الفويل و نتركها لمدة 20 دقيقة في الفرن .
7. نخرج الخبز من الفرن و نتركه حتى يبرد ثم نقطعه مثل التوست .

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

طريقة عمل كيكة بالعسل الأبيض

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل كيكة بالكاكاو الخام

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.