طريقة عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل | اكتشفي مكونات تحضير اجمل كيكات التورتة الاسفنجية للأطفال باقل تكلفة وما هي مقادير عمل كيكة بلاك فورست من الداخل والخارج والمزيد طرق شركة تنظيف مطابخ بالرياض المميزة.

انصح كل ربة منزل القيام بخطوات طرق تنظيف الشفاط عند البدء في عمل الكيكة ثم خطوات طرق تنظيف الثلاجة بالاضافة لمعرفة ما هي افضل اساليب تنظيف فرن الغاز لتخلص من انسداد فرن المطبخ والقيام بعد الانتهاء من الطبخ بخطوات طرق تنظيف القلايه واساليب طرق تنظيف غلاية المياه لتخلص من الدهون والشحوم بالاواني والاطباق.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

مكونات:

• ١ كوب ونصف دقيق .
• ١ كوب سكر .
• ٥ بيضات .
• ١ ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا .

مرحلة التحضير:

• يتم وضع البيض والفانيليا في وعاء ويخفق جيدا .
• ثم يتم إضافة السكر للبيض بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتي الحصول علي قوام كريمي كثيف ومتماسك ويتضاعف حجمه .
• ثم يضاف البيكنج بودر إلي الدقيق ويتم مزجهم جيدا تابعي اسفل طريقة عمل الكيكة العادية باللبن.
• يضاف قليل من الدقيق للبيض مع التقليب يدويا حتي يمتزج جيدا ويضاف باقي الدقيق مع التقليب برفق .
• يوضع الخليط بقالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق بفرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ولا يتم فتح الفرن قبل نصف ساعة حتي لا تهبط ويتم متابعتها حتي النضج .
• يتم ترك الكيكة حتي تبرد تماما ثم تقسم لطبقات حسب الرغبة وتحشي بالكريمة المضاف إليهااطعمة الفواكه مثل الفراولة او الشيكولاتة وتغطي بالكريمة وتزين بالفواكه والشيكولاتة تابعي في الاسفل طريقة عمل التورتة الاسفنجية .

طريقة عمل كيكة بلاك فورست

مرحلة التحضير :

• يتم وضع السكر بوعاء عميق ويضاف إليه الزبدة وخلطهم جيدا للحصول علي قوام كريمي .
• يضاف البيض تدريجيا إلي الخليط مع الخلط برفق وتضاف الفانيليا والكريمة الحامضه ويتم الخلط جيدا .
• ثم تضاف الشيكولاتة السائلة مع الخلط جيدا بالمضرب الكهربائي ثم إضافة الكاكاو مع الخفق المستمر .
• ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويتم الخفق جيدا .
• يوضع الخليط بقالب مدهون ثم بالفرن الساخن علي درجة 180 درجه لمدة 40 دقيقة ولا يفتح الفرن عليها قبل مرورو نصف ساعة وتتابع حتي النضج ثم تترك لتبرد تماما ولا تنسي مشاركة طريقة عمل تورتة بالكريم شانتيه.

طريقة عمل كيكة بلاك فورست مرحلة حشو التورتة :

المكونات : 

• 2 كيلو كريمة مخفوقة .
• 3 برطمانات كريز .
• 200 مل عصير كمبوت او أكثر .

طريقة التحضير : 

• يتم تقسيم الكيكة إلي ثلاثة أقسام أو قسمين حسب الرغبة .
• ثم يسقي كل قسم بقليل من العصير .
• يتم حشو كل قسم بكمية كثيفة من الكريمه المخفوقة ويضاف عليها الكريز وتكرر مع باقي طبقات الكيكة .
• تغطي الكيكة بالكريمة من جميع الجوانب.

طريقة تزيين تورتة بلاك فورست :

المكونات :

• كيلو شيكولاته غامقة .
• نصف كيلو شيكولاتة مبشورة .

طريقة التحضير :

• يتم تزيين التورته بتغطيتها بالشيكولاته المبشورة من جميع جوانب الكيكة .
• ثم تزين بالشيكولاتة السايحة والكريمة والكريز من الاعلي .

اتمني ان ينال مقال طريقة عمل تورتة بالكريم شانتيهاعجابك والمشاركة الفعالة عبر منصات التواصل الاجتماعي. تابعي الموقع يوميا لكل ما هو جديد في المطبخ.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية –  تعرفي على خطوات تحضير مكونات ومقادير اجمل 3 تورت في المنزل بالاضافة الى طريقة عمل التورتة الاسفنجية,  الى بيحبها الاطفال وبتكاليف قليلة في البيت سريعة و طريقة عمل الكيكة العادية باللبنرهيبه وتنفع الصبح على الافطار.

طريقة عمل الكيكة العادية باللبن: شركة تنظيف منازل بالرياض

مكونات طريقة عمل الكيكة العادية باللبن:

• ٢ كوب دقيق .
• ١ كوب ونصف سكر .
• ١ كوب حليب .
• ٤ بيضات .
• نصف كوب زبدة او زيت .
• ٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر .
• ٣ ملاعق صغيرة فانيليا .

طريقة عمل الكيكة العادية باللبن مرحلة التحضير :

• يتم وضع السكر مع الزبدة والخفق جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا مع الإستمرار في الخفق للحصول علي قوام كريمي ممتازة مع طريقة عمل الكيكة الاسفنجية .
• يتم إضافة الحليب للمزيج والخفق جيدا .
• يضاف البيكنج بودر للدقيق مع التقليب جيدا ثم يضاف الدقيق للخليط والتقليب برفق حتي يمتزجوا جيدا
• يتم وضع الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالدقيق ثم يوضع بالفرن في الرف الأوسط علي درجة حرارة 180 درجة مئوية .
• يراعي عدم فتح الفرن علي الكيك قبل 30 دقيقة ومتابعتها حتي النضج تماما .
• تقلب الدقيقة علي إناء وتترك حتي تبرد ويتم تزيينها بكريمة الشيكولاتة أو الفواكه .

طريقة عمل التورتة الاسفنجية:

مكونات طريقة عمل التورتة الاسفنجية:

• ١ ونصف كوب دقيق فاخر .
• ١ ونصف كوب سكر .
• ٩ بيضات .
• نصف كوب زيت عباد الشمس .
• فانيليا غامقة .
• رشة ملح .

طريقة عمل التورتة الاسفنجية مرحلة التحضير :

• يتم فصل الصفار عن البياض ووضع كلا منها في وعاء بمفرده .
• يتم ضرب البياض جيدا مع رشة ملح حتي يتماسك ويصبح قوام كثيف .
• ثم يتم ضرب الصفار مع السكر جيدا وإضافة الفانيليا والإستمرار في الضرب حتي الحصول علي قوام كريمي متماسك .
• يتم إضافة الصفار الي البياض وخلطهم جيدا ثم يضاف الزيت ويتم الإستمرار في التقليب برفق من الأسفل إلي الأعلي .
• ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع التقليب برفق حتي المزج جيدا مناسبة مع افضل طريقة عمل الكيكة الاسفنجية..
• يوضع الخليط في قالب مدهون الزبدة ومرشوش دقيق في فرن ساخن علي درجة حرارة 180! درجة مئوية ولا يفتح الفرن لمدة نصف ساعة وتتابع حتي النضج .
• يتم قلب التورته علي شبكة سلك او وعاء مناسب وتترك حتي تبرد ويتم تقسيمها لثلاث طبقات وحشوها بالكريمه وتزيينها علي حسب الرغبة تابعي في الاعلى طريقة عمل الكيكة العادية باللبن.

كتابة: دكتور تامر أحمد

اخصائي رجيم وتخسيس وإنقاص الوزن – تغذية

وتحت امركم للاستشارات المجانية اونلاين عبر الاتصال بي عبر رسائل صفحة الفيس بوك دكتور رجيم

واتس اب: 00201112596434

طريقة عمل المكرونة بالفاهيتا

طريقة عمل مكرونة صيامي

طريقة عمل المكرونة الفيونكات

طريقة عمل الفريدو بالجمبري

أتمنى ان ينال مقال طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الاعجاب والتعرف على أفضل طرق الطب البديل وكيفية تحضير وصفات الأعشاب الطبية الطبيعية من خلال موقعنا.